在危地馬拉中部高地,農(nóng)業(yè)發(fā)展非政府組織Qachuu Aloom協(xié)調(diào)員Rosalia Asig Chó帶領(lǐng)著一小群游客進入一棟只有一個房間的建筑,這里從地板到天花板都擺滿了隔板,上面放著一些陶罐,里面裝著來自當(dāng)?shù)赝林彝サ母黝惙N子,仿佛一個小型種子庫。在危地馬拉長達數(shù)十年的內(nèi)戰(zhàn)中,玉米、莧菜和其他農(nóng)作物幾乎消失殆盡了。
提及種子庫,首先讓人想到的便是“世界末日種子庫”。它由挪威政府斥資900多萬美元建造,旨在保護來自世界各地盡可能多樣的種質(zhì)資源,然后在農(nóng)業(yè)因戰(zhàn)爭、災(zāi)害或氣候變化等導(dǎo)致的一系列大災(zāi)變而陷入危機之時,向有需要的地區(qū)乃至全世界提供適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的種子。截至2018年,該種子庫已存儲超過100萬個農(nóng)作物種子樣本。
其實,收集和整理種子的遺傳多樣性作為一種保護策略始于20世紀(jì)60年代,其一直在確保世界糧食安全方面發(fā)揮著重要作用。一直以來,專家普遍認(rèn)為,來自傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)品種(也被稱為地方品種)的種子有助于解決糧食短缺和營養(yǎng)不良問題,并能增強糧食系統(tǒng)對氣候和文化挑戰(zhàn)的適應(yīng)能力。
根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的數(shù)據(jù),在20世紀(jì),由于農(nóng)民采用了遺傳多樣性相對較少的高產(chǎn)品種,全世界約有四分之三農(nóng)作物的遺傳多樣性已經(jīng)喪失。現(xiàn)在,我們從食物中獲得的大約95%的能量來自大約30種糧食作物,僅其中的5種——大米、小麥、玉米、小米和高粱——就提供了60%的能量。
保存?zhèn)鹘y(tǒng)作物的先驅(qū)
“我們的工作始于2003年,當(dāng)時許多家庭開始收集家里的種子,主要是玉米和豆類。”Asig Chó說,“但大多數(shù)家庭都沒有本地植物的種子。”
在她看來,之所以出現(xiàn)這種情況,一方面是因為在該國的武裝沖突中,許多家庭失去了這些種子;另一方面則是從國外引進了雜交種子和以農(nóng)藥為基礎(chǔ)的耕作方法的普遍應(yīng)用。
如今,該組織有500名活躍成員(其中80%是女性),遍布危地馬拉的瑪雅阿奇土著群體,他們的目標(biāo)是在幫助農(nóng)民保存本土種子的同時,更好地掌握傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作方法。
土著保護因沖突而散布的種子的行為并不限于危地馬拉。2020年2月,切羅基族成為美國第一個將傳統(tǒng)種子存放在世界末日種子庫的土著民族。
切羅基族環(huán)境資源組織資深總監(jiān)Pat Gwin表示,自2005年以來,該部落一直致力于尋找和種植19世紀(jì)30年代美國東南部切羅基人被迫遷往俄克拉何馬州期間失去的作物。他說,切羅基族種子庫現(xiàn)在保存著100多種不同的種子。去年,他們向美國各地的種植者分發(fā)了近1萬包種子。
“我們會繼續(xù)分發(fā)這些種子,這很重要。”切羅基族文化生物學(xué)家Feather Smith說,“這些植物代表了切羅基幾個世紀(jì)的文化和農(nóng)業(yè)歷史,它們?yōu)榍兄Z基人提供了一個延續(xù)原住民祖先傳統(tǒng)的機會,并教育年輕人了解切諾基民族的農(nóng)業(yè)歷史。”
更有營養(yǎng)
哥倫比亞科學(xué)家Nora Castañeda-Álvarez是國際非政府組織Crop Trust“種子恢復(fù)計劃”的項目經(jīng)理,她認(rèn)為種子庫保存了許多與糧食安全有關(guān)的作物。Castañeda-Álvarez指出,傳統(tǒng)品種可能比其他品種更有營養(yǎng),有研究已表明,茄子和鷹嘴豆便是如此。
“如今,在育種計劃中,往往使用地方品種來增強幾種農(nóng)作物的營養(yǎng)狀況。”他補充道,其中的一個例子就是開發(fā)了一種更具營養(yǎng)價值的玉米品種。
同樣,在危地馬拉,Asig Chó也強調(diào)營養(yǎng)是一項優(yōu)勢。“我們種子庫里擁有的各種種子來自危地馬拉北部地區(qū)的瑪雅阿奇人,這種祖先留傳的種子具有營養(yǎng)特性,可以避免兒童和家庭成員營養(yǎng)不良。”
氣候變化“工具箱”
國際合作組織“未來作物”駐馬來西亞項目總監(jiān)Ebrahim Jahanshiri認(rèn)為,隨著氣候不斷變化,當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物品種成為提高糧食安全的關(guān)鍵。
在Jahanshiri看來,許多未得到充分利用的作物生長在貧瘠的條件下,這使它們成為開發(fā)氣候變化解決方案的“合適人選”,因為“未來作物”的目標(biāo)便是促進農(nóng)作物的進一步發(fā)展。
“解決方案也可能來自使用食物體系中其他適應(yīng)性強的農(nóng)作物,而不僅僅是更深入的研究玉米等主要農(nóng)作物的基因構(gòu)成。”Jahanshiri說,“與被過度研究的農(nóng)作物相比,它們可能需要較少的投資和更快的回報,因為它們中的大多數(shù)是經(jīng)本地馴化的本地作物,但往往遭到政府和研究人員的忽視。”
Castañeda-Álvarez以布基納法索的高粱品種為例,說明了傳統(tǒng)品種的潛力。“通過參與性的植物育種,一種傳統(tǒng)的高粱地方品種被重新發(fā)現(xiàn),它具有有助于作物適應(yīng)氣候變化的特性。”
保護文化遺產(chǎn)
在Gwin和Asig Chó眼中,他們的種子庫對于保護各自土著群體的文化遺產(chǎn)至關(guān)重要。
Gwin表示,“許多切羅基人住在加利福尼亞州,他們把種植這些作物看作是與他們的遺產(chǎn)的有形聯(lián)系。”此外,Gwin還指出,玉米、豆類、南瓜和本土煙草是4種最重要的保存品種。
對于Asig Chó來說,種子的保存與危地馬拉土著社區(qū)(尤其是女性成員)的成功緊密相關(guān)。“我們的夢想是實現(xiàn)組織的加強與鞏固,這是一個關(guān)注本族人民福祉的組織,尤其是關(guān)注婦女及其家庭的幸福。”
她告訴聚集在種子室的參觀者,Qachuu Aloom譯為“大地之母”。作為一個婦女組織,Qachuu Aloom專注于將保護本土種子作為自身發(fā)展的基礎(chǔ)。本土種子的潛力或許現(xiàn)在看起來還很小,但未來卻能極大地改變整個世界!