很長(zhǎng)一段時(shí)間以來,僅為了健康考慮,我們的身體已經(jīng)離不開體育運(yùn)動(dòng)了。通過快速回顧運(yùn)動(dòng)的歷史,我們可以重新將體育運(yùn)動(dòng)作為快樂的來源,并開始考慮建立一個(gè)維系和支持個(gè)體身心健康的世界。
農(nóng)業(yè)革命前不需要運(yùn)動(dòng)
在農(nóng)業(yè)革命之前,人類居無定所,長(zhǎng)途奔襲就為了通過采集和狩獵獲取食物,根本不需要運(yùn)動(dòng)鍛煉。當(dāng)有了固定居住場(chǎng)所和掌握了耕種畜牧技術(shù)后,人類與身體鍛煉的關(guān)系發(fā)生了變化。
在農(nóng)業(yè)革命開始將社會(huì)劃分出專業(yè)角色之前,每個(gè)人都必須直接為部落的物資維持作貢獻(xiàn)。根據(jù)考古學(xué)家和醫(yī)學(xué)人類學(xué)家的觀點(diǎn),在大多數(shù)狩獵采集社會(huì),人們通常會(huì)花1~2天時(shí)間完成狩獵和采集等維持生計(jì)的任務(wù),然后休息1~2天。但即使是這些休息日也需要大量活動(dòng),包括游戲、舞蹈和其他慶;顒(dòng)。這些消磨掉大部分時(shí)間的活動(dòng),可能僅僅是為了娛樂。
總之,在人類發(fā)明農(nóng)業(yè)之前,沒有人需要鍛煉。那時(shí)從一個(gè)營(yíng)地跋涉到另一個(gè)營(yíng)地、在樹林里采摘水果和蔬菜、追逐狩獵等活動(dòng)已經(jīng)鍛造了身體。
居有定所 運(yùn)動(dòng)隨之而來
公元前1萬年左右,隨著農(nóng)業(yè)的出現(xiàn),人們不必花費(fèi)那么多精力來獲取食物,也不必每個(gè)人都投入到種植作物和飼養(yǎng)牲畜中。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步,越來越少的農(nóng)民可以養(yǎng)活更多的人,大部分人不需要體力勞動(dòng)也可以豐衣足食,天性的懶惰讓久坐的生活方式得以蔓延。
隨著體力勞動(dòng)不再是日常生活中一個(gè)重要組成部分,各種缺乏體力活動(dòng)的健康問題如肥胖、體能下降、代謝性疾病等接踵而至。醫(yī)生和學(xué)者開始倡導(dǎo)用體力活動(dòng)、身體鍛煉來平衡缺乏體力勞動(dòng)帶來的問題,也就是我們今天所說的運(yùn)動(dòng)鍛煉。
今天我們?cè)诮∩矸亢瓦\(yùn)動(dòng)場(chǎng)地看到,人們?cè)诎l(fā)明的劃船器、龍門架上所從事的各種對(duì)抗阻力的運(yùn)動(dòng),與古代人劃船、拉鋸、劈柴的動(dòng)作沒有多大差異。這些在古人看來“小兒科”的鍛煉,在他們解決衣食住行的過程中便可順便完成,而我們現(xiàn)代人卻要為此付出時(shí)間和金錢。
運(yùn)動(dòng)對(duì)健康的作用
自然界中的一切都是為了平衡。古希臘時(shí)期就有人提出“體液學(xué)說”的醫(yī)學(xué)理論,認(rèn)為疾病是由于機(jī)體內(nèi)部體液的整體平衡紊亂或者是某個(gè)特殊部位體液的自然平衡遭到破壞所致。“體液論”強(qiáng)調(diào)機(jī)體的統(tǒng)一性和個(gè)體性,強(qiáng)調(diào)精神活動(dòng)和軀體活動(dòng)之間的相互作用,因此是一種整體病理學(xué)理論。那個(gè)時(shí)代大多數(shù)醫(yī)生信奉“體液論”,奉行平衡主義,即人體包括多個(gè)被稱為“體液平衡”的化學(xué)系統(tǒng)。當(dāng)這些體液處于平衡狀態(tài)時(shí),人是健康的;當(dāng)體液失衡時(shí),人們就會(huì)生病。到了現(xiàn)在,盡管我們知道“體液學(xué)說”沒有切中要害,但這一理論仍是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的重要先驅(qū)。
提及運(yùn)動(dòng)鍛煉對(duì)健康的作用,在公元前600年左右,印度醫(yī)生蘇斯魯塔可能是最早支持以健康為目的進(jìn)行鍛煉的人之一。蘇斯魯塔認(rèn)為運(yùn)動(dòng)對(duì)保持體液平衡至關(guān)重要,據(jù)說他也是有記錄以來第一個(gè)給病人開運(yùn)動(dòng)處方的醫(yī)生。
古羅馬時(shí)期的醫(yī)學(xué)家蓋倫被認(rèn)為是僅次于希波克拉底的第二位醫(yī)學(xué)權(quán)威,他關(guān)于健康、衛(wèi)生和體能的理論一直主導(dǎo)著歐洲的醫(yī)學(xué)話語。與前人一樣,蓋倫也奉行“體液論”,認(rèn)為人類健康主要受空氣、環(huán)境、食物、飲水、睡眠、鍛煉、情緒等因素影響,只要正確對(duì)待這些因素,就可以保持體液平衡和整體健康。但他強(qiáng)調(diào)運(yùn)動(dòng)是維持身體“良好狀態(tài)”的最重要因素。
蓋倫的健康哲學(xué)從根本上講是全面的,對(duì)他來說,健康不僅僅意味著“不生病”。相反,它指的是一種普遍的健康狀態(tài),類似于我們當(dāng)代的“健康”概念。蓋倫還認(rèn)識(shí)到,人們的身體在不同時(shí)間需要不同東西:當(dāng)身體需要運(yùn)動(dòng)時(shí),運(yùn)動(dòng)是健康的,休息是病態(tài)的;當(dāng)需要休息時(shí),休息是健康的。
在我國(guó)東漢時(shí)期,中醫(yī)學(xué)家華佗提出運(yùn)動(dòng)可以排出體內(nèi)的不良?xì)怏w、促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防疾病。他建議人們模仿鹿、老虎、熊和猴子等動(dòng)物的活動(dòng)進(jìn)行體操健身運(yùn)動(dòng),這對(duì)軀體及五臟都有良好的鍛煉效果,這就是五禽戲。
那個(gè)年代,人們就對(duì)“sport”和“exercise”作了區(qū)分。在蓋倫看來,exercise強(qiáng)調(diào)身體鍛煉,即為了實(shí)現(xiàn)身體平衡,而不是為了發(fā)展運(yùn)動(dòng)能力。sport更強(qiáng)調(diào)競(jìng)技能力,他覺得運(yùn)動(dòng)員無視這種平衡,過度沉迷于運(yùn)動(dòng),以至于身體不適。時(shí)至今日,許多運(yùn)動(dòng)員都由于過度運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練造成了不可逆轉(zhuǎn)的損傷,在傷痛中結(jié)束了職業(yè)生涯。
運(yùn)動(dòng)鍛煉的屬性轉(zhuǎn)變
直到19世紀(jì)末,西方大多數(shù)醫(yī)生都認(rèn)同蓋倫的觀點(diǎn)。后來體育文化在歐洲興起,這些運(yùn)動(dòng)突出對(duì)健美體形的塑造,將健康和健身視為個(gè)人之間的競(jìng)爭(zhēng)。體育運(yùn)動(dòng)在特定時(shí)期也被種族主義者肆意夸大,尤其是冷兵器時(shí)代,即每個(gè)公民都有責(zé)任保持身材,為暴力目的而鍛煉,如斯巴達(dá)人擁有強(qiáng)壯的身材。這也是一直以來體育文化中滲透著個(gè)性化、教條主義和好斗競(jìng)爭(zhēng)的運(yùn)動(dòng)概念的原因。
健身的歷史是漫長(zhǎng)的,如文藝復(fù)興時(shí)期關(guān)注腹肌,工業(yè)革命階段又認(rèn)識(shí)到應(yīng)該做一些俯臥撐,再后來成千上萬的鍛煉方法(項(xiàng)目)進(jìn)入健身領(lǐng)域,人們被各種健身器材和方法輪番轟炸。就像我們今天看到的一些廣告一樣,人們總是承諾“在盡可能短的時(shí)間內(nèi)保持最佳生活狀態(tài)”。無論是如何進(jìn)食和保持健康、如何實(shí)現(xiàn)鍛煉的最佳方式,還是如何從傷病中更好地恢復(fù),我們從未像現(xiàn)在這樣理解健身,也比以往任何時(shí)候都擁有更多信息。不過,我們中的很多人很難在忙碌的日子里走一小段路,更不用說去健身房了。
健康是運(yùn)動(dòng)鍛煉的目標(biāo)
盡管體育運(yùn)動(dòng)熱潮在20世紀(jì)初有一定的消退,但它健身的目的仍然伴隨著我們,成為一種深刻的社會(huì)現(xiàn)象。
隨著社會(huì)向減少體力活動(dòng)的服務(wù)和信息業(yè)轉(zhuǎn)變,人們本可以像我們的農(nóng)業(yè)祖先那樣,利用更多機(jī)會(huì)將整體健康實(shí)踐融入日常生活,但我們卻漸行漸遠(yuǎn),精制的高熱量食物充斥著飯桌,便捷的設(shè)施及交通工具剝奪了人們的體力活動(dòng)。以至于我們掌握了那么多的健康知識(shí)、擁有了如此先進(jìn)的醫(yī)療資源,卻沒有一個(gè)國(guó)家能成功降低肥胖率。這不能僅僅歸咎于個(gè)體的失敗或懶惰,而是社會(huì)變革和城市化演進(jìn)帶來的弊端。
人們普遍意識(shí)到定期鍛煉的重要性,幾乎每個(gè)社區(qū)都有一個(gè)健身房。我們生活的環(huán)境也在改變,人們開始考慮城市建筑環(huán)境如何使社區(qū)對(duì)行人、自行車出行和公共交通更友好。
重塑生命平衡的必經(jīng)之路
漫長(zhǎng)的歷史告訴我們,古代的勞作流汗看起來和今天的鍛煉沒有什么不同。但今天的鍛煉比想象的要復(fù)雜得多,僅僅是背負(fù)著美容標(biāo)準(zhǔn)和健康道德包袱這一點(diǎn)就讓一些人感到莫名的焦慮。
運(yùn)動(dòng)健身是一項(xiàng)艱巨而復(fù)雜的工作,但每個(gè)人都可以從適合自己的方式開始,重新構(gòu)建與身體的關(guān)系。最好的鍛煉是讓你感覺良好的運(yùn)動(dòng),它可能是將身心和精神相融合的瑜伽練習(xí),可能是遵循嚴(yán)格健身計(jì)劃的課程訓(xùn)練,也可能僅僅是在晴好天氣里散步于公園。
過去的運(yùn)動(dòng)鍛煉很簡(jiǎn)單:河道池塘可以盡情游泳,空曠沙地及廣場(chǎng)可以自由跑跳,體育鍛煉就是愉快地消磨時(shí)光?墒墙裉,運(yùn)動(dòng)鍛煉的環(huán)境變了、場(chǎng)地變了,相應(yīng)的生活節(jié)奏也變得雜亂無章。當(dāng)我們反思幾個(gè)世紀(jì)以來運(yùn)動(dòng)的演變,會(huì)發(fā)現(xiàn)生活變得越來越智能,但身體卻越來越需要回歸自然!
(作者系上海體育學(xué)院教授)
《科學(xué)新聞》 (科學(xué)新聞2023年4月刊 學(xué)界)